いつもグリップグループ店舗をご利用いただき、誠にありがとうございます。

RACINES MICRO BREWERYでは、毎年ご好評いただいている季節限定ビール「日向夏ビール」の販売を2026年も開始いたします。

今年も昨年同様、宮崎県綾町の野元ご夫妻が育てた“規格外日向夏”を使用。
果肉と果汁を煮沸時に、皮を発酵時に加えることで、日向夏ならではの爽やかな香りと心地よい余韻を引き出しました。

スタイルは、果実感とやわらかな口当たりが特徴のHAZY IPA。
アルコール度数は5%で、初夏に心地よい飲みやすさに仕上げています。

また、この取り組みは、形やサイズの理由で市場に流通しにくい食材に新たな価値を生み出す、GRIP SECONDのアップサイクルプロジェクト「Except for A」の取り組みの一環でもあります。

今年も、この季節だけの味わいをぜひお楽しみください。

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販売開始日

2026年5月2日（土）より先行販売

・RACINES FARM TO PARK
・RACINES AOYAMA

2026年5月8日（金）より販売

・RACINES Boulangerie & Bistro
・GRIP
・She
・RACINES ORGANIC
・Atelier LaLa
・RACINES（麻布台ヒルズ）
・by you 文京食堂

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商品情報

日向夏ビール

・スタイル：HAZY IPA
・アルコール度数：5%

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価格

店内利用

Rサイズ：750円
Lサイズ：1,350円

※by you 文京食堂 / She はワンサイズ 1,000円

テイクアウト（RACINES AOYAMA / RACINES FARM TO PARK）

Mサイズ：1,000円
Lサイズ：1,350円

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Except for A について

GRIP SECONDでは、規格外食材や未利用食材に新たな価値を生み出す取り組み「Except for A」を行っています。
今回使用している宮崎県産日向夏も、その取り組みの中で活用している素材のひとつです。