日頃よりグリップグループ店舗をご利用いただき、誠にありがとうございます。〆蕎麦フクロウとRaindropより、これからの寒い冬に嬉しい、温かい「お鍋」のご紹介です。
〆蕎麦フクロウからは脂の乗った「秋鴨」と徳島で特別に栽培してもらっている「青ネギ」の鴨しゃぶをご紹介！リピートファンの多い、こちらの鴨しゃぶは、なんと言っても蕎麦つゆの“かえし”がきいたお出汁。しゃぶしゃぶした後の出汁は鴨の脂の旨味が強く感じられるとっても美味しいお出汁が出来上がっています。〆はもちろん蕎麦でご堪能ください。
秋鴨
徳島産うずしお青ネギ
栃尾の油揚げ
〈 追加（二人前） 〉
追加鴨 2,000円
追加野菜（うずしお青ネギ） 900円
〆蕎麦 600円
ご予約方法：以下Web予約もしくはお電話（03-6903-1446）にて承ります
※Web予約の場合は「ご要望欄」に「鴨しゃぶ希望」とご記入いただきますとスムーズにご用意が可能です
〆蕎麦フクロウ
171-0022 東京都豊島区南池袋2-10-1 1F
TEL：03-6903-1446
Raindropからはベトナムでは年中食べられているという鍋を「薬膳スタイル」で。あさり出汁に生姜、レモングラス、八角、クローブ、カフィアライム、なつめ、草果、桂皮、クコの実、コリアンダー、カルダモン、レモンピール、フェンネル、ターメリックなど10種以上の薬膳を加え、滋味深い味わいに仕上げたスープが体に沁み渡ります。〆はジャスミンライスを加え、薬膳粥をお楽しみください。
たっぷりお野菜＆きのこ
＋
〈 薬味 〉
パクチー、長ネギ、生姜
＋
〈 タレ 〉
サテソース、ごま油
＋
牛タンor豚バラ
〈 追加 〉
牛タン 200g 2,400円、120g 1,500円
豚バラ 200g 1,800円、120g 1,000円
いっぱいきのこ（しいたけ、舞茸、えのき茸、しめじ、エリンギ、キクラゲ） 600円
たっぷりお野菜 480円
〈 〆は… 〉
ジャスミンライス 250円（1杯）
ご予約方法：以下Web予約もしくはお電話（03-6915-2920）にて承ります
※Web予約の場合は「ご要望欄」に「薬膳（牛タンor豚バラ）鍋希望」とご記入いただきますとスムーズにご用意が可能です
Raindrop
171-0022 東京都豊島区南池袋2-10-1 2F
TEL：03-6915-2920